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Rose & Gris
confitures
8 juillet 2013

Des pivoines, de la chine et les premières confitures de l’été...

Des pivoines, de la chine et les premières confitures de l’été...
D’abord merci à vous pour vos commentaires sur mon précédent billet, Monica s’est réjouie de voir l’accueil que vous avez réservé à sa Douelle et moi ,je me suis réjouie pour elle ... ♥ ♥ ♥ Bien qu’elles soient déjà très épanouies, je n’ai pas résisté...
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29 janvier 2011

La première confiture de l’année et un voyage immobile(18) à ne pas manquer....

La première confiture de l’année et un voyage immobile(18) à ne pas manquer....
♥ Je ne vous les montre pas toutes, ce serait lassant, mais je vous montre celle-ci parce que c’est la première confiture de 2011, parce que vous n’en avez peut-être jamais fait, parce que c’est un délice parfumé que vous ne trouverez pas dans le commerce...
31 août 2010

Où il est question de confiture et de chine...

Où il est question de confiture et de chine...
Un plateau de succulentes pêches blanches du Roussillon rapporté du marché m’a donné envie de mettre en pot ce délice parfumé tout en vous montrant quelques trésors de chine butinés ici ou là sur brocante ou vide-grenier durant l’été. Un rassemblement...
18 janvier 2010

Petits plaisirs et jolies surprises de janvier...

Petits plaisirs et jolies surprises de janvier...
Le tout premier jour du premier mois de cette année nouvelle, j’ai préparé un petit plaisir rien que pour moi, non que je sois subitement devenue égoïste avec le passage d’une année à l’autre, mais il se trouve que cette gourmandise-là n’intéresse que...
19 septembre 2009

La Pomme de Cydon...

La Pomme de Cydon...
La fin de l’été coïncide avec la saison du coing, connu dans la Grèce antique sous le nom de Pomme de Cydon... Ce fruit odorant lorsqu’il est à maturité, parfumera votre cuisine en attendant que vous le transformiez en gelée d’une couleur qui varie d’un...
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17 août 2009

Callas orangés...

Callas orangés...
Bien que ne raffolant pas trop des fleurs exotiques, hormis les orchidées, tous les étés, j’aime ramener du marché un bouquet de callas... J’aime leur couleur feu qui hésite entre l’orange et le bordeaux, et j’aime le contraste avec le bleu...ce jour...
29 juillet 2009

Le temps des confitures...

Le temps des confitures...
Bien que l’on puisse faire des confitures presque toute l’année, je les associe plus volontiers à l’été et lorsque je pense vacances, je pense aussi confitures et donc à tout ce qui faut pour les faire : une grande marmite, des pots, des épices, de la...
24 février 2009

Du soleil en pot...

Du soleil en pot...
En plein coeur de l'hiver, c'est justement le moment de préparer les confitures d'agrumes, les fruits sont savoureux et c'est une façon d'inviter le soleil à sa table, quoi de mieux pour débuter une journée ? Marmelade de pamplemousse rose et orange sanguine...
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